પાલતુ ખોરાકમાં ફળો અને શાકભાજીનું પોષણ મૂલ્ય અને કાર્યાત્મક ઉપયોગ

મનુષ્યોની જેમ પ્રાણીઓને પણ સંતુલિત આહાર માટે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક અને પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે.ફળો અને શાકભાજી જેવા ખોરાક ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબર સહિત મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે અને વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે.ફળો અને શાકભાજી પાળતુ પ્રાણીના આહારમાં તંદુરસ્ત પોષક સંતુલન પ્રદાન કરે છે, અને અમુક ફળો અથવા શાકભાજી એલર્જન ઘટકોને બદલી શકે છે અથવા એકંદર ફોર્મ્યુલા પાચનક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે અને મળની સફાઈ ઘટાડી શકે છે.

1. ફળો અને શાકભાજીનું પોષણ મૂલ્ય
ફળો અને શાકભાજી જીવનના પરિચિત ઘટકો છે.પાલતુ માતા-પિતા જાણે છે કે તેઓએ વધુ ખાવું જોઈએ, અને તેઓ તેમના રુંવાટીદાર મિત્રોને તે જ કરવા માટે વિશ્વાસ કરે છે.ફળો અને શાકભાજી પર સંશોધન તેમને યોગ્ય બતાવે છે.ફળો અને શાકભાજીના નિયમિત વપરાશ પરના સંશોધન લેખો મુખ્યત્વે કેન્સર, રક્તવાહિની રોગ, સ્ટ્રોક, અલ્ઝાઈમર રોગ, મોતિયા અને કેટલાક વૃદ્ધત્વ-સંબંધિત કાર્યાત્મક અધોગતિના જોખમો, વગેરે જેવા કેટલાક ક્રોનિક રોગોને ધ્યાનમાં રાખીને છે. આ ક્રોનિક રોગો માટે, નિવારણ ઘણીવાર વધુ છે. સારવાર કરતાં અસરકારક છે, અને ઘણા રોગચાળાના સંશોધન પરિણામો પણ આને પ્રતિબિંબિત કરે છે.યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ જેવા વિકસિત દેશોમાં, હૃદયરોગ, કેન્સર અને સ્ટ્રોક એ મૃત્યુના ત્રણ મુખ્ય કારણો છે, અને એવો અંદાજ છે કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કેન્સરના મૃત્યુના એક તૃતીયાંશને યોગ્ય આહાર ગોઠવણ દ્વારા ટાળી શકાય છે.આ સાનુકૂળ પુરાવા એ સમસ્યા તરફ નિર્દેશ કરે છે કે આહારમાં ફેરફાર, જેમ કે ફળો અને શાકભાજીનો વપરાશ વધારવો, ક્રોનિક રોગના બનાવોના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.ખાસ કરીને, ખાટાં ફળો, કેરોટિનથી ભરપૂર ફળો અને શાકભાજી, અને ક્રુસિફેરસ શાકભાજીને આહારમાં ઉમેરવાનું કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં ઘણું મૂલ્યવાન છે.

2. પાલતુ ખોરાકમાં ફળો અને શાકભાજીનું પોષણ મૂલ્ય
પાળતુ પ્રાણીના આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે તેના સારા આથોના ગુણોને કારણે ફ્રુટ ફાઇબર એ પાલતુ ખોરાકના ફોર્મ્યુલેશનમાં દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઇબરનો એક મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત છે, જ્યારે આંતરડાના આથોના ફાયદા પોષક તત્ત્વોની પાચનક્ષમતા, ફેકલ ગુણવત્તા અથવા સ્વાદિષ્ટતા સાથે સમાધાન કર્યા વિના પ્રાપ્ત કરવામાં આવે છે, ત્યારે તમે અસરકારક હાંસલ કરી શકો છો. ફળ ફાઇબરની માત્રા.આ માટે તૈયાર ઉત્પાદનમાં અદ્રાવ્ય ફાઇબર અને દ્રાવ્ય ફાઇબરના ગુણોત્તરનું મૂલ્યાંકન કરવાની જરૂર છે.ફાઇબર આપવા ઉપરાંત, ફળો અને શાકભાજી એન્ટીઑકિસડન્ટોના સ્ત્રોત છે, જેમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, પોલિફીનોલ્સ, કેરોટીનોઈડ્સ અને વિટામીન C અને Eનો સમાવેશ થાય છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલ, જે શરીર દ્વારા ઉત્પાદિત અસ્થિર પરમાણુઓ છે, તે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરીને કોશિકાઓને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનને ધીમું કરે છે.એન્ટીઑકિસડન્ટોના પ્રકારો અને તેમના કાર્યો છોડની જાતિઓ દ્વારા બદલાય છે.ઉદાહરણ તરીકે, બ્લૂબેરી અને સ્ટ્રોબેરીમાં જોવા મળતા એન્થોકયાનિન, રક્ત-મગજના અવરોધને પાર કરી શકે છે અને કોર્ટેક્સ અને હિપ્પોકેમ્પસમાં પ્રવેશી શકે છે, જે જ્ઞાનાત્મક કામગીરીને અસર કરે છે.બ્લુબેરી એન્થોકયાનિનથી સમૃદ્ધ છે, જેમાં કાર્યાત્મક એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે પાલતુના જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપી શકે છે.વધુમાં, પાલતુ ખોરાકમાં છોડ આધારિત ઘટકોની અસરકારકતાનું વિજ્ઞાન હજુ પણ વિકાસશીલ છે.
3. પાલતુ ખોરાકમાં ફળો અને શાકભાજીનો કાર્યાત્મક ઉપયોગ
① પાલતુ ખોરાકમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઘટક તરીકે
મિન્ટેલના અહેવાલ અનુસાર "પાળેલા ખોરાક માટે: COVID-19 ની અસર સહિત, 75% લોકો માને છે કે પ્રીમિયમ પેટ ફૂડ માટે વધુ ચૂકવણી કરવી યોગ્ય છે."પાળતુ પ્રાણીના ખોરાકના લેબલ્સ અથવા પેકેજિંગ પર માત્ર ફળો અને શાકભાજીના ઘટકો જ સારા દેખાતા નથી, પરંતુ તેઓ પાલતુ માલિકની ખોરાકની પસંદગીના સૂચક પણ છે, જે સૂચવે છે કે ઉત્પાદન પાલતુના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી માટે ફાયદાકારક છે.ઘણીવાર, માનવ આહારમાં વપરાતા મુખ્ય ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ પાલતુ ખોરાકની રચનામાં પણ થાય છે, અને આ સૂચિમાં શક્કરીયા, બટાકા, ગાજર, બ્લુબેરી અને ક્રેનબેરીનો સમાવેશ થાય છે.પાઉડર, પાઉડર અથવા ફ્લેક કરેલા સૂકા ફળો અને શાકભાજીને કિબલમાં ઉમેરવું સૌથી વધુ આર્થિક છે.તૈયાર, રેફ્રિજરેટેડ અને સ્થિર પાલતુ ખોરાક માટે, અર્ધ-સૂકા, તાજા અથવા વ્યક્તિગત ઝડપી-સ્થિર ઘટકોને ઘણીવાર પસંદ કરવામાં આવે છે.બટાકા અને શક્કરિયાને ખૂબ જ સુપાચ્ય હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે તેમને નાના કૂતરા માલિકો દ્વારા મૂલ્યવાન "સંવેદનશીલ પાચન" ફોર્મ્યુલા માટે ઉત્તમ ઉકેલ બનાવે છે.વધુ અને વધુ બ્રાન્ડ્સ કૃત્રિમ વિટામિન્સ અને ખનિજોનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરવા અને ફળો અને શાકભાજી ઉમેરીને વધુ કુદરતી સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે.કાર્બોહાઇડ્રેટ-આધારિત ફિલર્સને દૂર કરવાનો પણ એક વલણ છે, જે પોષક તત્ત્વો વિના કેલરી પ્રદાન કરે છે.આ ઉપરાંત, ફળનો પાવડર પાલતુ ખોરાકના ફોર્મ્યુલેશન માટે લાભોની શ્રેણી પૂરી પાડે છે.આમાં માત્ર સ્વાદ વધારવાનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ પાવડર મોઇશ્ચરાઇઝિંગ, પાણીની પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરવામાં, ઉપજ વધારવામાં, ચરબી ઘટાડવામાં, માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિને અટકાવવામાં અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રદાન કરવામાં પણ મદદ કરે છે.ફળ અને શાકભાજીના પાઉડર સામાન્ય રીતે ડ્રમ ડ્રાયિંગ અથવા ફ્રીઝ ડ્રાયિંગ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.તેમાં ઘટકોના પોષક મૂલ્યને જાળવવામાં અને ઉપયોગમાં સરળતા અને સંગ્રહને સુધારવામાં મદદ કરવા માટે કેરિયરનો સમાવેશ થઈ શકે છે.
2. પાલતુ ખોરાક પોષણ વધારો
પાળતુ પ્રાણીના માતા-પિતાને ડર છે કે તેમના પાલતુ પ્રાણીઓને રોજેરોજ એક જ વસ્તુઓ ખવડાવવાથી તેમના પાળતુ પ્રાણીના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થશે તે કારણ એ છે કે આહાર ઘટકો અને મિશ્રિત ખોરાકનું બજાર આકર્ષણ મેળવવાનું શરૂ કરે છે.પાલતુ ખોરાકની જગ્યામાં વેગ પ્રાપ્ત કરતી નવી શ્રેણી એ આહાર ઘટકો અને મિશ્રણ છે, જે માનવતા, વ્યક્તિગતકરણ અને વિવિધતા પ્રદાન કરે છે.પરંતુ વધુ અગત્યનું, આરોગ્ય અને સુખાકારીને સંબોધવામાં સક્ષમ બનવું.જેમ વધુને વધુ લોકો સમજતા હોય છે કે તેમનો આહાર તેમના એકંદર આરોગ્યને અસર કરી શકે છે, તેમ આ જાગૃતિ તેમના રુંવાટીદાર મિત્રોને પણ લાગુ પડે છે.પાળતુ પ્રાણીનું સારું પોષણ પાલતુને સ્વસ્થ અને ખુશ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે અને મોંઘા વેટરનરી બિલને ટાળી શકે છે.ભોજનના ઘટકો અને મિશ્રણો ફળો અને શાકભાજી જેવા ઘટકો પહોંચાડવા, પાચન સ્વાસ્થ્ય, કોટ હેલ્થ, સંયુક્ત આરોગ્ય, તણાવ રાહત, જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય અને વધુ પ્રદાન કરવા માટે ઉત્તમ વાહન છે.પ્યુરી, શાકભાજી અને અનાજના વિવિધ સંયોજનો પોષક તત્ત્વોને મહત્તમ બનાવવા તરફ ધ્યાન આપે છે, જેમ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, નાશપતીનો, ઓટ્સ અને ઓર્ગેનિક ફળો અને શાકભાજીના મિશ્રણો કે જે પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ છે - એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ, ખનિજો, ફાઈબર — અને આકર્ષક લેબલ ઘટકો. પાલતુ ખોરાકની પોષક વિવિધતામાં વધારો.
3. પાલતુ ખોરાકનો રંગ વધારો
ઉપભોક્તા ખાદ્યપદાર્થો અને પાલતુ ખોરાકની ઉપભોક્તા પસંદગી વચ્ચે સ્પષ્ટ કડી છે.બધા કુદરતી રંગો સરખા નથી હોતા.માનવ ખોરાકની જેમ જ, પાલતુ ખોરાક અને ટ્રીટ્સના ફોર્મ્યુલેટર્સ વધુને વધુ ફળો અને શાકભાજીમાંથી રંગો પસંદ કરી રહ્યા છે અને ઉત્પાદનના પેકેજિંગ પર આવા દાવા કરી રહ્યા છે.રંગના સામાન્ય સ્ત્રોત કાળા અને નારંગી ગાજર, પૅપ્રિકા (પૅપ્રિકા), ગાજર અને લાલ બીટ છે અને અન્ય છોડ આધારિત રંગોમાં અન્નટો અને હળદરનો સમાવેશ થાય છે.પરંતુ કેટલાક કુદરતી રંગો ગરમી, દબાણ અને દબાણ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે.તેથી, શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે તેમને યોગ્ય સમયે ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ઉમેરવું આવશ્યક છે.ઓક્સિજનના સંપર્કમાં આવવાથી કેટલાક કુદરતી રંગદ્રવ્યોના રંગને પણ અસર થઈ શકે છે, અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં જેટલી વધુ હવા ઉમેરવામાં આવશે, તેટલો અંતિમ રંગ હળવો થશે.ચરબી અને તેલ સાથે કિબલ અને નાસ્તા કોટિંગ પણ રંગને અસર કરી શકે છે.વેટ પાલતુ ખોરાક રેસીપી ઘટકોને એકસાથે ભેળવીને અને ડબ્બા, ટ્રે અથવા બેગમાં સીધો રાંધીને બનાવવામાં આવે છે.ભરતા પહેલા કોઈપણ પગલા પર રંગ ઉમેરી શકાય છે.મુખ્ય હીટિંગ સ્ટેપ - ડિસ્ટિલેશન - હંમેશા રંગ ઉમેર્યા પછી થશે, તેથી હીટ સ્ટેબલ રંગોની ભલામણ કરવામાં આવે છે.પરંતુ રંગનો ઉપયોગ વાસ્તવમાં ફોર્મ્યુલાની કિંમતમાં વધારો કરે છે, અને કારણ કે તે મુખ્યત્વે પાલતુ માતાપિતાને અપીલ કરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે, દ્રશ્ય સંવેદનાત્મક પરીક્ષણ એ એક સમજદાર રોકાણ છે.